FIORE CUCINA PER TE

da asporto



PIZZE BIANCHE

SENTORI D’INVERNO | € 12 VEGAN
Focaccia, purea di barbabietola, ceci stufati, cavolo nero, cavolo cappuccio arrosto e semi di zucca canditi
allergeni: frutta secca

BACCALÀ ALLA VICENTINA | € 15
Fior di latte, baccalà mantecato, cipolla dorata e polenta
allergeni: pesce

FRIARELLI E SARDE | € 13
Fior di latte, cime di rapa saltate con aglio e olio, sarde arrosto e zest di limone
allergeni: pesce

TOMINO SCIOLTO E SPECK | € 14
Fior di latte, speck Marco D’Oggiono, tomino fuso e bagnetto verde alla piemontese
allergeni: pesce

COLLINETTA E ZOLA | € 15
Fior di latte, collinetta Marco D’Oggiono, gorgonzola dolce, noci e gremolada

PIZZE ROSSE

FIOR DI LATTE | € 8
Pomodoro BIO, fior di latte e basilico

BUFALA | € 12
Pomodoro BIO, pomodorini, bufala campana DOP dopo cottura e basilico

CAVOLO NERO E CREMA D’UOVO | € 12
Pomodoro BIO, cavolo nero, crema d’uovo alla fiorentina, Castelmagno di capra Azienda Agricola Deviscio e gocce di aceto balsamico

TONNO PINNA GIALLA E CIPOLLA DI TROPEA | € 15
Pomodoro BIO, tonno pinna gialla cotto al vapore, cipolla rossa di Tropea stufata e origano
allergeni: pesce

RICOTTA E CARDO | € 14
Pomodoro BIO, ricotta vaccina DOP, cardo gratinato al Parmigiano Reggiano, finocchio e olio al basilico

La nostra pizza richiede 24 ore di fermentazione con pasta madre viva e farine biologiche.
Ogni pizza ha un peso minimo di 280 gr.
La pizza viene guarnita dopo la cottura per valorizzare la qualità degli ingredienti
e tagliata in 8 fette per garantire il giusto equilibrio di sapori.

Tutte le pizze contengono glutine e lattosio.

Chiedi le nostre opzioni vegan.



ANTIPASTI

CARDO CROCCANTE| € 10 VEGAN GLUTEN FREE
Parmigiana vegana di cardi, zucca e finocchi in crosta di croccante di mais, con marmellata di pomodoro e fonduta di sedano rapa

SFORMATO DI SEPPIA | € 11
Sformato di seppia arrosto farcita con sarde alla beccafico, con mela verde e pesto di cerfoglio
allergeni: pesce, frutta secca, glutine

ANATRA ALL’ARANCIA | € 12
Carpaccio di petto d’anatra marinato all’arancia e accompagnato da insalata di cavolo cappuccio croccante, maionese di yogurt magro e croutons al Parmigiano Reggiano
allergeni: latticini, uova, glutine, senape

SPECK E SFOGLIA AL TOMINO | € 16 (consigliato x 2 persone)
Tagliere di speck Marco D’Oggiono accompagnato da sfogliatine croccanti di tomino e spinaci
allergeni: glutine, latticini

PRIMI

LASAGNA FONDENTE | € 12 VEGAN
Lasagna di pasta fillo con ragù di verdure di stagione, spinaci e purè di ceci al rosmarino, adagiata su fondo bruno vegetale
allergeni: glutine

GNOCCHI AL NERO | € 15
Gnocchi di seppia al nero fatti in casa con filetti di sarde, cime di rapa e carote al limone
allergeni: glutine, pesce

RISOTTO ARANCIA E CAFFÈ | € 13 GLUTEN FREE
Riso Carnaroli Tenuta Campo dell’Oste mantecato all’arancia, su crema al finocchio brasato e finito con polvere d’agrume e caffè
allergeni: latticini, soia

PAPPARDELLE DI BARBABIETOLA | € 14
Pappardelle di barbabietola fatte in casa con stracotto d’anatra, foglie di spinaci e fonduta di Castelmagno caprino Azienda Agricola Deviscio
allergeni: latticini, uova, glutine

SECONDI

POLPETTONE 2.0 | € 15 VEGAN GLUTEN FREE
Rollè di patate con cuore di verdure arrosto e purè di cavolfiore alla vaniglia

MERLUZZO IN OLIOCOTTURA | € 20 GLUTEN FREE
Merluzzo cotto in olio aromatico e inchiostro di seppia accompagnato da cavolo nero croccante, olive taggiasche e spuma di riso al latte
allergeni: pesce, latticini

ANATRA AL MARASCHINO | € 22 GLUTEN FREE
Tagliata di petto d’anatra rosolato in padella, con cannolo ripieno di coscio e mascarpone, irrorato con sugo d’arrosto al maraschino e amarene
allergeni: glutine, latticini

TAGLIATA DI FASSONA | € 20 GLUTEN FREE
Tagliata di Fassona brianzola Macelleria Beccalli cotta alla griglia e servita con patate al rosmarino, porro glassato e salsa al vino rosso

DOLCI

NUVOLA ALL’ARANCIA | € 7 GLUTEN FREE
Cheesecake cotta al vapore con marmellata leggera all’arancia e vaniglia, con noci e pistacchio
allergeni: uova, latticini, frutta secca

CREMA AL MASCARPONE E WAFER | € 7
Wafer al caffè con crema al mascarpone e crumble di nocciola e cacao
allergeni: glutine, uova, latticini

TROPICANA | € 7 VEGAN GLUTEN FREE
Semifreddo al latte di cocco e lime con frutto della passione, ananas, coulis di mango e cocco disidratato

TORTA CAPRESE | € 7 GLUTEN FREE
Torta al cioccolato fatta in casa con lamponi e spuma allo zabaione
allergeni: latticini, frutta secca, uova



VINI BIANCHI
Melacce Vermentino DOC (Biologico), Montecucco, Umbria, 2020 | € 28
Lunatio di Masi Lugana DOC (Biologico), Terre del Garda, 2021 | € 28
Gradis’ciutta Sauvigon DOC (Biologico), Friuli Venezia Giulia, 2020 | € 33
Giato Grillo Catarratto DOC Superiore, Sicilia, 2017, Libera Terra | € 20
Corte del Lupo Bianco Curtefranca Bianco DOC, 2019, Ca’ del Bosco | € 56
Traminer Aromatico DOC, Trentino, Pojer e Sandri | € 39

VINO ROSÉ
Alìe Ammiraglia Rosé, Syrah/Vermentino, 2021, Frescobaldi | € 28

VINI ROSSI
Blauburgunder Pinot Noir DOC, Südtirol Alto Adige, 2021, St. Michael-Eppan | € 35
Rosso di Valtellina Nebbiolo DOC, Lombardia, 2016, Plozza | € 33
Gradis’ciutta Cabernet Franc DOC (Biologico), Friuli Venezia Giulia, 2018 | € 33
Giato Nero d’Avola Perricone DOC, Sicilia, 2017, Libera Terra | € 20
Taló Primitivo di Manduria DOP, Puglia, 2020, Cantine San Marzano | € 24
Corte del Lupo Rosso Curtefranca Rosso DOC, 2018, Ca’ del Bosco | € 55

VINI DOLCI
Moscato d’Asti DOC, 2022, Saracco | € 38

BOLLICINE
Vineyards V8 Prosecco DOC Cuvée Brut, Sior Berto | € 19
Vineyard V8 Prosecco, Rosé Brut, Millesimato (2021), Lele | € 20
La Marchesina Brut Metodo Classico, Franciacorta | € 38
Richard Cheurlin, Champagne (Chardonnay/Pinot Noir), Carte Or Brut | € 58

BIRRE ARTIGIANALI | € 6,50
Birrificio Cascina Don Guanella
BLANCHE
Birra bianca ad alta fermentazione aromatizzata con buccia di bergamotto e fiori di mandorlo
Amaro * • Aroma ***
CODA DI VOLPE
Birra ambrata ad alta fermentazione tipo Red Ipa
Amaro **** • Aroma ****
NERA
Birra scura ad alta fermentazione tipo Stout
Amaro ** • Aroma ****

BIBITE | € 3,50
Lurisia gazzosa, aranciata, chinotto
MoleCola
MoleCola Zero


VIA BELFIORE, 1 ・ LECCO ・
0341 16 93 609
WhatsApp 351 06 55 719
MAR > VEN
19:00 > 23:00
SAB > DOM
12:00 > 15:00
19:00 > 23:00

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